Quem diria que estaria eu servindo vinho em uma galeria de arte em Sydney? Entre algumas coisas legais de se trabalhar em eventos, está o fato de se conhecer alguns bacanas (mesmo que só de vista), bam-bam-bans da mídia daqui e conhecer um pouco mais dessa parte cultural, além de levar uns vinhos "di grátis" pra casa.
Brett Whiteley era um pintor proeminente (epa!) do século 20, com seus quadros hoje avaliados em milhões (não só quadros, mas esculturas também). Infelizmente, entendo de vinhos o tanto quanto entendo de arte, portanto não pude apreciar a outra "face" desse evento. Mas, isso não me impede de expressar minha opinião, por mais desinformada que ela seja.
A galeria foi dividida em seções, com cada uma representando um tipo de vinho, com um tipo de petisco combinando com a degustação. Eu, particularmente, fiquei servindo o vinho branco Pinot Grigio, com canapés feitos de bocconcini cheese, basil, tomate seco e azeitonas (o queijo, acho que é queijo de búfala, pela aparência e, o basil, eu realmente não sei o que é). A profissional contratada que estava junto comigo no stand disse que era um vinho que lembrava bastante a Itália, por isso casava bem com o petisco composto de ingredientes enfáticos da culinária italiana. Diz-se que esse vinho tem mais gosto de fruta, é mais seco que os outros e deve-se ser servido ultra-gelado (alguém me corrija, caso esteja falando asneiras, por favor). Novamente e infelizmente, pra mim era apenas vinho branco.
Do aspecto da arte, acho que posso dar uma opinião um pouco mais consistente (o sensor de ironia está piscando, cuidado): é um artista que gosta muito de explorar os sentidos. É bem humano, trazendo aquele gosto crú sobre a vida. Impactante, acho que soube desfrutar bem o "estar vivo", extraindo o máximo de cada sentimento existente, seja bom ou ruim. Não sou especialista em sua arte, portanto resguardo-me tentando ser bem abrangente na descrição de seu trabalho.
Bem que eu queria dar uma viajadinha mais forte sobre esse assunto, mas vou dar a desculpa de estar tarde novamente. Pensarei em algo melhor pra sexta-feira, prometo. Mas pra agora, eu acho que vou fazer um curso de sommelier quando voltar ao Brasil.
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“Guinada 360º”
2 meses atrás























